• Maria Grazia Midossi
• 30 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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Il detto popolare secondo il quale mangiare l’aglio (Allium sativum) aiuta a combattere le malattie è antico. In questi tempi più moderni, estratti di frutta e verdura che possono inibire la crescita di microrganismi patogeni e alterativi sono in corso di valutazione come conservanti alimentari, in parte perché i consumatori richiedono meno conservanti degli alimenti di sintesi chimica. Ora, un team guidato da ricercatori della Washington State University, Pullman, ha trovato, contrariamente alle aspettative, che un gruppo composti di solfuri di …

• Maria Grazia Midossi
• 29 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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Un gruppo di ricerca presso il National Institute of Standards and Technology (NIST) ha messo a punto una possibile soluzione ad un duplice problema nella ricerca medica: come catturare le cellule in un punto particolare su una superficie utilizzando i campi elettrici e mantenerle in vita un tempo sufficiente per eseguire esperimenti su di loro. Il  metodo, che coinvolge le innovazioni delle tecniche di cattura delle cellule convenzionali , si è già dimostrata efficace nella creazione di serie di cellule di fegato umano e cellule pluripotenti di topo – che, essendo simili alle cellule staminali, sono in grado …

• Maria Grazia Midossi
• 29 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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L’obesità sta arrivando a tassi allarmanti in tutto il mondo, e il più grande colpevole è l’eccesso di cibo. In uno studio dei circuiti cerebrali che controllano la fame e la sazietà, i ricercatori della Yale School of Medicine  hanno scoperto che i meccanismi molecolari che controllano i radicali liberi – molecole legate all’invecchiamento e danni ai tessuti – sono il fulcro dell’aumento  di appetito nell’obesità indotta dalla dieta. Pubblicato il 28 agosto nel numero  online di Nature Medicine, lo studio ha rilevato che elevare i livelli di radicali liberi nell’ipotalamo, …

• Maria Grazia Midossi
• 29 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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Secondo una ricerca condotta presso la University of Maryland School of Medicine a Baltimora, nel Maryland, guardare un film divertente o una sitcom che produce ilarità ha un effetto positivo sulla funzione vascolare ed è opposta a quella osservata dopo aver visto un film che provoca stress mentale. “L’idea di studiare le emozioni positive, come la risata è nata dopo che gli studi avevano dimostrato che lo stress mentale causa costrizione dei vasi sanguigni“, dice il dottor Michael Miller, professore di Medicina e ricercatore capo. Nel …

• giorgio
• 28 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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Un team di scienziati ha appena scoperto come prevedere la formazione di placche aterosclerotiche nelle coronarie attraverso gli ultrasuoni e il monitoraggio della pressione sanguigna intra-coronarica. Molto frequentemente gli attacchi di cuore o ictus sono provocati da un coagulo all’interno delle arterie coronarie che bloccano il normale flusso sanguigno. Inoltre le coronarie sono quei vasi sanguigni che portano sostanze nutritive …

• Adele Guariglia
• 28 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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La sindrome di Sanfilippo è la terza variante del gruppo di malattie da accumulo lisosomiale (famiglia di circa 50 patologie dovute a diversi tipi di difetti genetici, accomunate dalla caratteristica di determinare un accumulo di metaboliti o sostanze nei lisosomi con conseguente perdita di funzionalità cellulare). La mucopolisaccaridosi di tipo III conduce ad un rapido e grave deterioramento mentale. Si …

• Maria Grazia Midossi
• 28 Agosto 2011
• Ricerca & Scienza
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Alcuni ricercatori danesi dell’Università di Copenhagen sono stati i primi al mondo a regolare un recettore specifico o bio-antenna che svolge un ruolo vitale quando il virus erpetico di Epstein Barr  ci infetta, e quando questa infezione sembra trasformarsi in cancro del sistema immunitario. Utilizzando un modello biochimico e una piccola bio-molecola i ricercatori danesi sono riusciti a bloccare il recettore in questione. In questo modo sarà possibile adattare e regolare le cellule della memoria del sistema immunitario. L’infezione da Epstein Barr significa che le cellule B, che sono le cellule di memoria principale del sistema immunitario, sono dirottate. Quando …