
Mangiare carne può aver aiutato gli ominidi a diventare “umani”
- Leonardo Debbia
- 5 Novembre 2012
- Antropologia, Ricerca & Scienza
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Un frammento di cranio rinvenuto da un team di antropologi in Tanzania mostra che i nostri antenati si nutrivano di carne già 1,5 milioni di anni fa. Viene così gettata nuova luce sulla fisiologia umana, sullo sviluppo del cervello e il ruolo giocato dall’alimentazione nel percorso evolutivo del genere umano. “Mangiare carne è sempre stato considerato uno dei fattori che …
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