Scoperta l’età del formaggio. La sua lavorazione è conosciuta da 7500 anni
Quando è nato il formaggio? E’ una domanda che può sembrare banale, salottiera, priva di qualsiasi utilità pratica; senza contare la mancanza di prove concrete che supportino un eventuale abbozzo di risposta. In fondo, si tratta più che altro di una curiosità, magari sorta durante un pranzo, mentre viene servita una porzione di questo alimento che, apparentemente, sembra sia esistito …
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Foglie di asparagi per depurare il fegato dall’alcol
Un recente studio condotto dall’Università di Jeju, nella Corea del Sud, e pubblicato sul Journal of Food Science ha dimostrato come gli asparagi aiutino a difendere le cellule del nostro fegato dagli eccessi di alcol che buttiamo giù nel nostro corpo. Vale la pena analizzare l’argomento proprio in questi giorni di festa, con l’ultimo dell’anno ormai alle porte e con …
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Dieta depurante? Epifania: ogni kg di troppo porta via!
Se con l’Epifania se ne vanno tutte le festività che si celebrano tra la fine di dicembre e l’inizio di gennaio, i kg presi con le abbuffate durante Natale e Capodanno restano. Ecco che il nutrizionista Pietro Migliaccio ha illustrato una possibile dieta depurante per curare il proprio corpo, per far sì che la tonicità ma soprattutto l’equilibrio psico-fisico si …
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Lucrare sui tumori altrui: una vera e propria “mania”
La disperazione dei pazienti affetti da tumori non conosce limiti: dalle medicine alle cure più strambe, dai santoni, alle grazie. Tutto pur di guarire. Ma, come purtroppo si sa, non si può tornare sani dall’oggi al domani, e le cure non piovono dal cielo. Nonostante questo, sono sempre di più coloro che, volendosi giocare il tutto per tutto, si buttano …
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Figlio in provetta, ma quanto ci costi?
La fecondazione assistita in Italia ha raggiunto cifre da capogiro: chi desidera un figlio in questo modo può arrivare anche a pagare più di 15.000 euro. 15.600, per l’esattezza, nella regione Lombardia, somma che corrisponde più del doppio di quella che viene chiesta, ad esempio, in Emilia Romagna. Qui ci si aggira intorno ai 6.900 euro, la metà di quella …
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Breve guida agli strumenti odontoiatrici
Spesso i pazienti che si devono sottoporre a cure odontoiatriche sono poco informati sulla strumentazione utilizzata dai dentisti. Nomi quali turbine, contrangoli e manipoli possono spaventare i pazienti, in particolare i bambini che sentono il dentista e le assistenti parlare ai genitori, ma non sono altro che i termini tecnici di tutti quegli attrezzi usati negli studi dentistici . Ecco …
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Sindrome del ginocchio da scrivania: il nuovo disturbo dei sedentari
La vita dei sedentari, specie di coloro che, per lavoro, sono costretti a stare tutto il giorno dietro ad una scrivania, è sempre più a rischio: non solo rischiano un abbassamento progressivo della vista, ma anche problematiche legate alle articolazioni. Il nostro corpo, infatti, non è in grado di accettare la stessa posizione per troppe ore, e quando è costretto …
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