Addio alle carie con la molecola Keep 32
- Redazione
- 14 Luglio 2012
- Ricerca & Scienza
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Dopo il tanto acclamato – ma mai commercializzato – vaccino contro le carie sono le Università dello Yale, negli stati uniti, e quella di Santiago del Cile a portare nuove speranze contro lo Streptococcus mutans.
Una nuova molecola la “Keep 32” è stata individuata, mediante la quale sarebbe possibile uccidere il temuto batterio.
Lo Streptococcus mutans – il batterio in questione – dissolve lo smalto dei denti metabolizzando gli zuccheri in acido lattico.
“Diversamente dai prodotti a base di fluoro la cui funzione è quella di rinforzare lo smalto e renderlo più resistente ai vari attacchi da parte dei batteri il nostro prodotto, in parole povere, elimina il problema direttamente alla fonte”.
Queste le dichiarazione di Jose Cordova e Erich Astudillo, i due ricercatori a capo dello studio che hanno poi precisato come lo studio, ormai al termine, sarà nei prossimi mesi testato clinicamente e quindi, nella migliore delle ipotesi, presto presente in commercio.
Il nome della molecola “Keep 32” viene proprio perché “preserva la saluta di tutti e 32 i denti”.
Sulla base del facile utilizzo in ambito chimico-farmaceutico la molecola potrà facilmente essere integrata in dentifrici, collutori, gomme da masticare e, secondo quanto dichiarato, anche in dolciumi e vivande di qualsiasi tipo.
