Il tè verde aiuta a dimagrire

Scritto da:
Adele Guariglia
Durata:
1 minuto

Che il tè verde sia noto per la sua attività antiossidante è risaputo, ma adesso sembra che abbia anche la capacità di bruciare i grassi, limitandone l’assorbimento soprattutto dopo aver fatto una dieta molto squilibrata. I ricercatori della Penn State University Park (USA) hanno scoperto che il tè verde ha la capicità di  ridurre l’assorbimento dei grassi, aumentandone il potere di bruciarli e rallentare così il possibile recupero o aumento di peso. Lo studio è stato condotto su un modello animale, mostrando come una delle sostanze contenute nel tè verde, nota con il nome di epigallocatechina-3-gallato (EGCG), sia in grado di agire sui grassi, senza modificare l’appetito. Durante lo studio, gli scienziate, hanno diviso in due gruppi i topi che poi sono stati nutriti con una dieta ricca di grassi, gli appartenenti al primo gruppo però è stata somministrata anche l’epigallocatechina-3-gallato-, mentre gli altri hanno fatto gruppo di confronto e controllo. I risultati hanno portato in evidenza che il primo gruppo ha guadagnato peso per il 45 % più lentamente dei topi del gruppo di controllo, ed inoltre i topi del primo gruppo hanno mostrato un aumento di lipidi nelle feci del 30 %, quindi una riduzione dell’assorbimento dei grassi da parte dell’organismo. Per ottenere questi stessi risultati su una persona bisognerebbe bere 10 tazze di tè al giorno, anche se i ricercatori affermano che con i dati in loro possesso, riferito alla controparte umana, già bevendo una o più tazze al giorno, si possono vedere degli effetti sul peso. Ovviamente il tè non è un rimedio alla cattiva alimentazione o la cura contro l’obesità, sta sempre alla nostra coscienza mangiare in modo corretto e fare la giusta attività fisica. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Obesity, coordinato dal dottor Joshua Lamber.